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2008年 11月 24日
ハロウィン教室で作った、美味しいカボチャのクッキーの作り方を公開します!
☆ 材料 小麦粉 170g ベーキングパウダー 小さじ1/3 アーモンドプードル 30g カボチャのペースト 80g (蒸して裏ごししたもの) 卵黄 1/2個 バター 70g 粉糖 60g プリッツ 8本 ☆ 作り方 1 バターをクリーム状にし、粉糖を加えて白っぽくなるまで よく混ぜます。 2 卵黄・カボチャをのペーストを加え よく混ぜます。 3 粉類を加えて混ぜます。 4 生地を50個に丸め、線を引き、プリッツを差し込みます。 5 180℃のオーブンで10分、160℃で10分焼きます。 #
by cookies2008
| 2008-11-24 20:04
| 美味しいレシピ公開♪♪
2008年 11月 01日
パティシエになろう♪♪
2008年クリスマスケーキ作り ★★ ドーム型 『ラズベリーと生クリームのケーキ』 ★★ クリスマスケーキ教室は2回行われます! 会場ごとに応募方法が異なりますので、ご注意くださいね^^ 日時 12月13日 (土) 14:00~16:30 場所 生涯学習センター 3F 食文化研修室 定員 20名 参加費 1500円 材料費込み 応募期間 11月1日~11月15日 応募方法など、詳しくは こちら を! ※ 応募締め切り後、抽選にて参加者を決定し ハガキにてお知らせいたします。 日時 12月24日 (水) 10:00~12:30 場所 鎌取コミュニティセンター 1F 料理実習室 定員 20名 参加費 1500円 材料費込み 応募期間 12月11日~13日 応募方法 上記期間中にメールにて受け付け nousagiroom-cookies@yahoo.co.jp (うさぎの携帯アドレスをご存知の方は、そちらでもOKです。) ※ 応募締め切り後、抽選にて参加者を決定し メールにてお知らせいたします。 お菓子の話題をひとつ。。。 夏が終わったと思っていたら、もうクリスマス~・・・。 サンタさんグッズをお店で見かけるようになりました。 あ~1年早過ぎ!(笑) クッキーズスタッフは 最近の授業で、お菓子の家をつくりましたよ~。 もちろん、クリスマス用のです^^ 作品はこんな感じ↓↓ お披露目です^^ #
by cookies2008
| 2008-11-01 11:30
2008年 10月 25日
本日はクッキーズ、ハロウィンパーティの第二回目
作るのはカボチャ型のクッキーです^^ これ、こども達の作品です!とっても上手ですよね♪↓ 今日来てくれたお友達は21名・・・満席です! 対象は小学校1年生~6年生。 男の子もいます^^ 「俺が洗うよ~!」・・・素晴らしい!!!将来いい旦那様になるに違いないです(笑) 頑張ってクッキーを作った後は、お楽しみのゲームをしました。 クッキー作りよりも 実はこっちの方が真剣かも^^; 今日もたくさんの笑顔が見れました^^ 次回は クリスマスケーキ教室です! 12月13日(土曜) 生涯学習センターにて 12月24日(水曜) 鎌取コミュニティセンターにて 参加は抽選になります。。。 #
by cookies2008
| 2008-10-25 15:33
2008年 10月 24日
夏のお菓子教室のレシピを公開します♪
おやつにぴったり!!美味しいです~^^ 材料 カップ 20コ分(ぶん) 小麦粉(こむぎこ) 300g 塩(しお) 少(しょう)々(しょう) ベーキングパウダー 大(おお)さじ1※同(おな)じ袋(ふくろ)に入(い)れる。 卵(たまご) 3コ さとう 150g 牛乳(ぎゅうにゅう) 150cc バター 150g トッピング アラザン、ココナッツ、カラースプレー アーモンドなど 作り方 1、バターをクリーム状にし、さとうを加(くわ)え 、 白(しろ)っぽくなるまで よく混(ま)ぜます。 2、卵を加(くわ)え、よく混ぜます。 3、粉(こな)を加(くわ)えて混(ま)ぜ、牛乳も加えます。 4、型(かた)に 紙(かみ)ケースを入(い)れ、生地(きじ)を8分目(ぷんめ)入(い)れ、 180℃のオーブンで20分(ぷん)くらい焼(や)きます。 5、粉(ふん)糖(とう)にレモン汁(じる)・水(みず)を加(くわ)え、木(き)ベラで 混(ま)ぜます。 6、ケーキのに アイシングをスプーンでのせ、トッピングします。 アイシング材料 粉(ふん)糖(とう) 200g 牛乳(ぎゅうにゅう) 大(おお)さじ1 #
by cookies2008
| 2008-10-24 17:00
| 美味しいレシピ公開♪♪
2008年 10月 24日
からだにこころに優しいスーツ!
おままごとを本物のお菓子で。。。 手づくりすることの喜び、楽しさを伝えます。 クッキーズはお菓子に携わる専門のスタッフが、 未来の子供たちと一緒に 楽しいお菓子作りをサポート。 本で見ていたお菓子が自分で作れるようになります。 もちろん味も本物です! 実践型の教室で、なんでも一緒にやります。 計量から後片付けまで みんなで行うのです^^ この日は、クッキーズ第一回目の活動日でした。 メニューは 「カップケーキ!」 先生から作り方の説明があり~ 各テーブル、個別に先生がつきます。 作り方を復習しながら、みんなで作り上げていくのです~♪ 出来上がったお菓子・・・この日の「可愛かったで賞」はこの作品↓ アイシングは自分の好み^^お気に入りのケーキができました! #
by cookies2008
| 2008-10-24 16:43
| こどもお菓子教室
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ファン申請 |
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